Er worden over gans de wereld zeer goede, goede, minder goede en zelfs slechte wijnen geproduceerd. Om optimaal van wijn te kunnen genieten is het noodzakelijk het onderscheid hiertussen te kunnen maken. We mogen ook geen etikettendrinkers zijn, maar door onze persoonlijke benadering trachten we de wijnen te beoordelen en te beschrijven. Gedurende 6 boeiende lesavonden maakt uw docent u wegwijs in de wereld van witte, rode, zoete en mousserende wijnen. Naast de algemene theoretische informatie zoals bewaringsprincipes, vereisten voor een goede wijnkelder, het serveren e.d.m. komen het degusteren en specifieke achtergronden over diverse wijnsoorten sterk aan bod. Bij het degusteren worden per avond 6 à 7 wijnen geproefd.
