|
Sector: Voeding & Horeca - Divers |
|
|
Deze opleiding beoogt het informeren en voorbereiden van horecamedewerkers en -zaakvoerders omtrent het verloop en de inhoud van een controle door het FAVV. Wat zijn de voordelen van een gecertificeerde autocontrole? Wat is de bonus-malus voor het autocontrolesysteem? Een operator die niet over een gevalideerd autocontrolesysteem beschikt, wordt als 'minder veilig' beschouwd, wat inhoud dat hij vaker controle zal krijgen dan een 'veilige' operator (die wel over een autocontrolesysteem beschikt dat gecertificeerd is door een OCI of gevalideerd door het FAVV) Aangezien een veilige operator minder gecontroleerd moet worden, betaalt hij een lagere heffing. Hoe sneller men over een gevalideerd autocontrolesysteem beschikt, hoe sneller hij een bonus krijgt voor de jaarlijkse heffing! Een gecertificeerde autocontrole levert alleen maar voordelen op: - Verlaging van de aan het FAVV verschuldigde heffing
- Mogelijkheid tot het bekomen van een SMILEY
Doelgroep - Restauranthouders
- Traiteurs
- Caféuitbaters
- Bakkers
- Slagers
- Uitbaters van een broodjeszaak
Programma Les 1: - Wat is het FAVV
- Hoe verloopt een FAVV-controle
- Welke zijn de controlepunten en wat kunnen de gevolgen zijn?
- Meldingsplicht
- Tracering
- Hygiëne en infrastructuur in verband met:
- Het reinigingsplan
- Ongediertebestrijding
- Klachtenregister
- Afvalregister - Wat is een autocontrolesysteem
- Het verloop van de audit
- Toepassing op de eigen zaak
- Bespreking van de controlegids per sector
Inschrijvingen & inlichtingen Naast online inschrijven kan je voor al onze opleidingen ook schriftelijk (via e-mail of fax) of aan het onthaal van onze campussen inschrijven. Je kan hier een inschrijvingsfiche downloaden. Inschrijvingen richt je best uitsluitend aan de campus waar je de opleiding wenst te volgen. Je vindt hier al hun contactgegevens Opleidingscheques Deze opleiding kan je betalen met opleidingscheques of via KMO-portefeuille.
| |
Er is voor deze opleiding momenteel nog geen concrete opleidingsinformatie beschikbaar. In de toekomst wordt deze opleiding waarschijnlijk opnieuw in één van onze campussen georganiseerd. Deze opleiding werd in het verleden reeds georganiseerd in volgende campus(sen): Oudenaarde.
Zodra de startdata bekend zijn worden deze op onze website gepubliceerd en kan je online inschrijven. Wens je nog aanvullende informatie? Neem dan contact op met een campus waar de opleiding reeds georganiseerd werd. Ze helpen je graag verder.
| | |
| |
|