ESF
Ondervind je problemen met taal en/of leren?
GEBRUIKERSNAAM:
( ? )  PASWOORD:
Wijndegustatie basis

(6 sessies) - Sector: Voeding & Horeca - Wijn
Printvriendelijke versie
Hou me op de hoogte
info aanvraag


Er worden over gans de wereld zeer goede, goede, minder goede en zelfs slechte wijnen geproduceerd. Om optimaal van wijn te kunnen genieten is het noodzakelijk het onderscheid hiertussen te kunnen maken. We mogen ook geen etikettendrinkers zijn, maar door onze persoonlijke benadering trachten we de wijnen te beoordelen en te beschrijven. Gedurende 6 boeiende lesavonden maakt uw docent u wegwijs in de wereld van witte, rode, zoete en mousserende wijnen. Naast de algemene theoretische informatie zoals bewaringsprincipes, vereisten voor een goede wijnkelder, het serveren e.d.m. komen het degusteren en specifieke achtergronden over diverse wijnsoorten sterk aan bod. Bij het degusteren worden per avond 6 à 7 wijnen geproefd.


  Doelgroep  
  • Vertegenwoordigers

  • Zaakvoerders

  • Zelfstandige beroepen

  • Horeca

  • Restauranthouders

  • Obers

  • Traiteurs


  Programma  
  • Degustatietechnieken algemeen en invloedsferen

  • Het belang van: het oog, de neus en de smaak

  • Vermeende en echte fouten

  • Glazen, flessen en kurken

  • Beoordelingsfiches

  • Wijn kopen, bewaren en schenken

  • Specifieke achtergronden over diverse wijnsoorten

  • Gerichte degustaties gedurende de 6 lesmomenten


  Aanvullende informatie  
In de prijs zijn 6 degustatieglazen en proeverij inbegrepen


  Inschrijvingen & inlichtingen  

Naast online inschrijven kan je voor al onze opleidingen ook schriftelijk (via e-mail of fax) of aan het onthaal van onze campussen inschrijven. Je kan hier een inschrijvingsfiche downloaden. Inschrijvingen richt je best uitsluitend aan de campus waar je de opleiding wenst te volgen. Je vindt hier al hun contactgegevens


  Opleidingscheques  

Deze opleiding kan je betalen via KMO-portefeuille maar komt niet in aanmerking voor betaling met opleidingscheques.



  12607 - GENT   
Start:  25 september 2012  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
Start:  27 september 2012  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
  12611 - ASSE   
Start:  5 november 2012  - 19.00uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
Start:  7 november 2012  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
  12608 - GENT   
Start:  8 november 2012  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
  12755 - AALST   
Start:  8 november 2012  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
Start:  18 februari 2013  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
  12609 - GENT   
Start:  19 februari 2013  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
Start:  21 februari 2013  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
  12612 - ASSE   
Start:  18 maart 2013  - 19.00uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
  12610 - GENT   
Start:  16 april 2013  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)
  12756 - AALST   
Start:  18 april 2013  - 18.30uur (alle lesdata)
  € 150,00 (vrij van BTW) (?)