Je leert meerdere soorten brood en diverse taarten en gebak maken terwijl je rekening houdt met de hygiënevoorschriften. Via de praktijklessen in de campus krijg je het vak al doende in de vingers. Ook doe je werkervaring op bij een bakker die je helemaal klaarstoomt voor het beroep. In de cursus basiskennis bedrijfsbeheer kom je meer te weten over de commerciële, juridische en financiële aspecten van het ondernemerschap zodat je klaar bent voor de opstart van je eigen bakkerij.

Waar en wanneer?
MomentStartlessenroosterLocatiePrijsInschrijven
Dag16 september 2019lessenroosterUkkel (Bru.)1300 Euro
Dag23 september 2019lessenroosterAalst1300 Euro
Dag25 september 2019lessenroosterSint-Niklaas1300 Euro
Alle prijzen inclusief BTW. In geval van meerjarige opleidingen geldt de prijs enkel voor het eerste jaar.


Wil je als zelfstandige starten?
Maak kennis met Start me up.
Het traject op maat dat je lanceert naar succesvol ondernemerschap.  Meer weten

Programma
  • Basis brood- en banketbakker
  • Degen
  • Beslagen en taarten
  • Luxedegen en banketproducten
  • Basis chocolade
  • Toegepaste bedrijfsvoering
  • Basiskennis bedrijfsbeheer

Met de steun van